Omlette

mit Nutella
110g Schär Mehl Mix it
2 Eier
2EL Butter
250ml Milch
eine Prise Salz
 
Zubereitung:
 
Mehl in eine Rührschüssel geben und mit dem Salz vermengen. Unter ständigem Rühren die Milch und die leicht verquirlten Eier hinzufügen. Butter mit untermengen und einige Minuten ruhen lassen. Eine Pfanne erhitzen und einen Löffel Teig in der Pfanne verteilen. Währenddessen einen Löffel Nutella auf die erste Teighälfte füllen und über das Nutella eine weitere Schicht Teig füllen. Dann von der anderen Seite braten.