Grüne Soße

Zutaten für 3 Personen:
2 große Naturjoghurt (500g)
2 Becher Schmand
1 saure Sahne
1 EL Senf
Kräuter (Schnittlauch, Petersilie)
Salz und Pfeffer
6 gekochte Eier
700g Kartoffeln 
 
Zubereitung:
 
Alles Zutaten (außer die Kartoffeln) in einer Schüssel gut verrühren. Die Gewürze abschmecken und mit den Kartoffeln servieren.