Spaghetti aglio e olio

Zutaten für 2 Portionen:
 
200g Spaghetti
1 Knoblauchzehe
100 ml Olivenöl
Pfeffer, Salz, Paprika
Petersilie
 
Zubereitung:
 
Spaghetti mit Salz kochen. Nebenbei die Knoblauchzehe klein hacken und in dem Olivenöl anbraten. 3 Löffel Nudelwasser hinzufügen, mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Etwas kleingehackte Petersilie untermischen und die Nudeln direkt aus dem Wasser in die Pfanne zu dem Öl geben. Gegebenenfalls noch etwas Öl oder Gewürze hinzufügen und nach Belieben mit etwas Käse servieren.