Currysoße im Thermomix
Zutaten:
20 g Olivenöl
220 g Tomatenketchup
10g Tomatenmark
130 g Wasser
2 EL Currypulver
1/2 TL Brühe
2 EL Zucker
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
Zubereitung:
Alles 10 Sekunden lang verrühren. Dann weitere 5 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2 verrühren. Mit etwas Currypulver zu einer Bratwurst servieren.
